边关小厨娘：将军来碗热汤？
第625章 人生一味

这道菜有趣的点在于它没有固定的做法，客人只需要说出一个时间、一个地点，或者一段模糊的味道记忆，他们的厨师就能复刻出味道相近的菜品。

收费视难度和客人身份而定，有时千金难求一味，有时分文不取。”

“有意思，你试了吗？”

林薇薇来了兴趣。

“别提了，我直接跟他讲了，我想吃的美食，汤底需得是用某种淡水螺蛳配合十数种香料久熬而成，色泽红亮，味道须得是极鲜极醇之中，带着发酵后的酸鲜还有辣油的焦香。

主料是一种弹滑的米粉，配菜要有炸得酥脆的腐竹、酸冽刺激的腌制笋子、香脆的花生、清口的木耳丝……

最要紧的还得有一种具有浓烈个性的气息贯穿始终。”

林薇薇听到这儿哈哈大笑，沈总爱好独特，竟然为难古代厨师，让他做螺蛳粉。

话说她也好想好想好想吃辣辣的螺蛳粉，再盖上个炸蛋，再盖个卤猪蹄，再盖很多很多很多配菜......