边关小厨娘：将军来碗热汤？
第787章 柳明轩找补：将军羞涩

等了十几秒，等到鸡翅外壳炸定型了，林薇薇才拿长筷子轻轻把它们扒拉开，防止粘连。

油温逐渐降了下来。

炸鸡翅不能一直大火，否则外面焦了里面还没熟，中小火慢炸才能外酥里嫩。

锅里的鸡翅浮在油面上，表面渐渐变成金黄色。

林薇薇守在一旁，不时用筷子翻动一下，让鸡翅受热均匀。

萧天翊蹲在灶台边，时不时往灶膛里添一根柴，保持着中小火的温度。

过了大约五分钟，鸡翅开始慢慢飘起来，这说明里面已经熟透了。

“大火。”

萧天翊把灶火调到最大，油温迅速升高。

大火炸一分钟，逼出鸡翅表面的油脂，外壳会更加酥脆。

锅里的油再次翻滚，鸡翅在油里上下翻滚，颜色从金黄变成焦黄，边缘微微泛着红褐色的焦痕，香气四溢。

窗外，夏玥瞪圆了卡姿兰大眼睛，更馋了！