我全家在古代当陪房
第339章 讨好大小姐呀
“我忘了,你是新来的不知,咱们家小姐最爱睡懒觉。但凡她这般大清早特意点菜的,从不会按寻常早膳时辰用,多半要捱到晌午才起身,有的是时间备着,急什么?”
钱妈妈听得目瞪口呆,半晌才回过神,原来竟是这般缘故。
待田婆子出门寻采买,吴婆子坐在灶眼跟前添着柴火,提点道:“这是好机会,你得把握好。”
钱妈妈这才恍然,昨日吴婆子说的讨好小姐,原是这个意思。
她定了定神,心里的慌乱散了几分,待采买的鱼送回来,便亲自上手,挑了最鲜活的小鱼,刮鳞去腮打理得干干净净,调了黄酒仔姜腌渍入味,又细细裹了薄粉。
待油温烧得正好,将小鱼一条条下入锅中,炸得金黄酥脆,连骨头都透着焦香,出锅之后,他还不忘将胡椒和盐研磨的细粉撒上去增香提味。
而另一边的菘菜虾皮汤也炖得鲜醇,菘菜软烂,虾皮提鲜,半点不油腻。
这边刚收拾妥当,好桃果然也来了,将吃食带了回去,让熬夜写稿子的柳闻莺正是渴望油炸物的时候吃上了这么个外皮酥脆、内里鲜嫩,咸香适口的小炸鱼。
虽然吃多了又有些口渴,但是再喝一口菘菜虾皮汤,柳闻莺瞬间眉眼舒展,感慨道:
“果然娘说得没错,钱妈妈厨艺确实还行,不过……”吃着香酥美味的小炸鱼柳闻莺神情上多了几分思考,“还得容我再点几次菜再确定才行~”
柳闻莺对钱妈妈的肯定很快钱妈妈就知道了,虽然大小姐似乎有所迟疑,可是钱妈妈已然最后有所保留,可是这样也够了,钱妈妈心底满是干劲!
毕竟,大小姐这么说,短期内自己一定不会再被卖了呀~
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