山庄通异界古人来打工
第580章 都帮上忙

酸菜是骆九他娘自己腌的，家里穷，腌酸菜是常有的事儿。

冯二本来说要买的，邹氏忙道：“冯师傅，既说了是一家人，便不能这么计算着过日子。”

“况且，只是些酸菜而已，菜是我们自个儿种的，酸菜汤是咱们巷子里最会做酸菜的大娘给的……没花钱呢，你这说买，叫我们怎么好意思呢！”

骆九他爹也说：“冯师傅，我们这些日子吃了你不少的好菜，十三他们几个眼看着脸上有肉了，我们都没说买，半缸酸菜，你若是要客气，真叫我们无地自容了。”

冯二见状，便也不再客气，只是掏出钱来。

“我还有一事要麻烦大哥和嫂子，我这摊子要是支起来，用酸菜的地方就不少。”

“这里有些银钱，是我在酒楼挣的，你们可拿去，替我买三口大缸，再买些白菜和芥菜，腌制起来。”

临江城这边的酸菜腌制的时间不需要太久，半个月到二十天就差不多了。

现在准备起来，刚好。

这是正事，骆大和邹氏不敢推辞，接了应下。

冯二见他夫妻两个接了钱，只说办到，硬是半点也不多问，更是心中感激。

“这些银钱若是用来腌酸菜，只怕不够，你们也不问问吗？”

骆大见状，只笑道：“是有些不趁手，三口大缸就不便宜，得花二两多银子，但是我家里同我兄弟家中都有腌菜缸，我若说了，他必定会拿出来，我们家这几口缸加起来，也能顶个大缸。”

“剩下的钱，我们去买盐，至于腌的菜……我们在码头干活呢，码头装船的时候会多留些菜下来，我家几个孩子平日里也会去城外挖野菜，或是帮人干农活，换些菜蔬来……凑一凑，总是够的。”

冯二心中早知道答案，但是听他们这样说，还是颇为感动。

“大哥，嫂子，你们实在是叫我好生钦佩，同你们结拜做家人，乃是我人生三大幸之一。”

其二就是他也有一个和睦的家庭，以及去了山庄，认识了庄主岳大厨等人。

说着，冯二就从袖子里摸出两袋东西来。

“盐巴不必你们买了，这里有一袋粗盐，从今天开始，每日我都会带一袋回来，这些不必大哥和嫂子操心。”

“给你们的钱，只需要买缸和菜，剩下的调料都由我出。”

邹氏听出意思来了：“冯师傅腌制的酸菜可是有些不同？还需要什么调料？可一并说与我们。”

冯二这就将他在山庄上学的酸菜腌制办法说了出来。

“……除了盐巴，还要加花椒，辣椒，最后要用烈酒浇上一圈，腌制的水要用开水，不能直接用河水或是井水……”

邹氏跟骆大仔细听着。

他们不敢多问，怕是冯二的独门秘技，只仔仔细细听着，多少水兑多少盐，怎么处理菜，洗还是不洗，晒还是不晒，放多少酒和花椒等等。

冯二早得了胖婶和简星夏的许可，除了胖婶、康凤兰等人实在不愿意外传的方子之外，其余在山庄学的菜式，都不必藏私。

只需要择人品端正之辈，即可授之。

别人冯二不敢说，但是骆九一家的人品，冯二再不会有丝毫怀疑。

冯二将自己这段时间积攒下来的一小袋粗盐，和花椒之类的调料，都交给骆九爹娘。

放在他们手里保存，取用自由。

而后，又另取些碎银子和铜板出来，请骆九他爹再帮他做一件事。

“我这里有一张图纸，是那位贵人赏给我的，是这么做的，板车可以推着走，这里又有脚撑可以立住。”

“这里是挖空的，正好放进一个炉子，要请大哥帮我在这洞口附近糊上黄泥，避免烧穿。”

“底下是空的，做些格子，还有挡板，将来放碗筷和杂物，不会掉出。”

“每个格子两边再钉钉子，到时候可以挂绳子，也是拦着物品不晃动掉落。”

“板车四周的挡板下面都做上木栓支撑，到时候可以把挡板抬起，撑开，就是一张大的台面。”

“板车两边柱子上做些木柱，方便我把竹凳和小桌挂在上面。”

冯二掏出的图纸，是商岳用铅笔帮他画的。

样式么，自然就是参考的各种夜市小推车，只不过现代的小推车还是高级一些，简星夏就考虑怎么用木头实现这些功能。

商岳这人精于工巧，简星夏负责说，他负责实现。

几下就将冯二需要的小推车给设计好了。

商岳绘图的方式，符合古人习惯的样式，倒是比各种3D图要更方便理解。

骆九他爹一拿到手，就看明白了：“这个可做。”

看到有一张草图上，板车四周还挂着小桌子和板凳，骆九他爹就一并问了：“这个可要一起做？”

冯二摇头，不好意思地道：“这个我正在学，等我学会了，应该自己做。”

毕竟山庄上的竹子几乎不要钱，他慢慢学点儿手艺，自己做，只要不过兑换柜，不去算计物工钱，少拿些计时工钱，也就带回来了。

要是拿木头做，买木头和人工，一张小板凳少说也要二三十文，桌子就更贵了，他买不起。

要不是山庄的木头不能随意砍伐，冯二觉得庄主肯定会给他们请个木匠师傅的。

骆九他爹闻言，也有些惊奇：“冯师傅竟还会做桌凳？”

“用竹子做的，简单些，等我学会了，也给你们做些。”冯二笑道。

他才刚开始学，这两天的成品还不值当带回来。

但明天应该就可以了。

今天晚上，冯二和骆九一起，煮了鱼头汤，还有鱼头酸菜汤，下了面条，叫骆九家人尝尝。

骆九的叔叔婶婶一家也来了。

大大小小十几口人，挤在这临江城里，的确难以过活。

骆九叔叔家的二妹妹吃了一碗酸菜鱼头面，惊叹道：“这可比巷子口那家面馆熬的汤头还鲜！”

骆十三骄傲道：“那可不！冯师傅是四海楼的大厨子！是四海楼出来的！”

邹氏摇头，骆十三一见，连忙收回话头：“不对不对，我说错了，冯师傅现在不在四海楼当厨子了，现在是冯师傅和我九哥一起做汤面！”

骆九纠正道：“是做汤粉。”

“那粉呢？是什么样的？我们还没吃过呢！”骆九叔叔家的三妹妹问道。

冯二解释道：“米粉米线要用米浆来做，我现在手头的钱还不够，需要再攒攒，才能买得起石磨。”

所以这阵子他都是从山庄带米线来煮。

或者利用手头的碗盘石头磨一磨，还不成气候。

骆十三听见了，跑回屋里，不知道从哪个墙缝里摸出来两个铜板，拿给冯二。

“冯师傅，给你买石磨。”

两文钱当然不够，但是骆九家人一直都觉得，只要大家努力攒攒，一家人心往一块儿使，总会有凑够的一天。

冯二真是感激骆九家人在临江城里给了他一个临时的家。

不然，从四海楼出来，就等于要一事无成灰溜溜地回老家，多少会让他犹豫。

感觉退一步，就是万丈深渊。

但现在，即便是从四海楼出来了，但他还能暂时留在临江城里。

暂时不会让家人担心，甚至还能试着做点儿小生意，把钱挣回来。