路边摊很一般？他的美食馋哭全网
第1133章 集体放假模式

苗侃盯着屏幕，叹口气。

行吧，播就播吧。

他把手机往朱雪蓉怀里一塞：“媳妇，你帮我架着，我去后厨再整点口水鸡，锅都热好了。”

“行，交给我。”朱雪蓉接得干脆，一点不含糊。

她跟在他身后进厨房，麻利地把手机架在支架上，调好角度，镜头正好对准案板和灶台。

夫妻俩一个切姜，一个掌勺，动作熟得跟呼吸一样，谁都不用多说一句，就晓得下一步该干嘛。

外面员工瞅了一眼，心领神会。

来了来了——老板亲征，全员启动！

服务员赶紧拿抹布擦桌椅，连犄角旮旯都不放过；后厨几个小师傅也赶紧回锅边，该洗菜的洗菜，该备料的备料。

以前啊，他们习惯提前把菜备好半成品，免得客人一来就得干等。

今天？全停了。

为啥？

因为——苗老板来了。

厨师们心里清楚，老板做的菜，跟其他人做的，压根不是同一个世界的东西。

你敢信吗？他们这些天天在灶台前打滚的人，宁愿掏两倍的钱，也不愿吃隔壁那帮徒弟炒的菜。

不是瞧不起人，是味道摆在那儿，骗不了人。

客人更清楚。

只要苗老板在店里，所有人排队都认他，谁的菜都不带多瞅一眼的。

狠，但真实。

当然了，要是真赶时间、兜里没钱、或者分店就在楼下，那也只能咬牙忍了——毕竟肚子不能跟理想一起饿着。

可今天，老板亲自坐镇。

其他厨师？集体放假模式。

但他们还得在这儿待命。

为啥？

因为万一真有人点个椒盐虾、酸菜鱼、剁椒蒸鱼啥的，那活儿，还得靠他们。

再说了，苗老板一个人，就算有三头六臂，口水鸡也不能堆成山。

所以有人自动请缨，主动帮忙打下手——剥蒜、拌料、端盘子，能代劳的全揽了，绝不拖后腿。

味道？那必须原汁原味，一分不差。

厨房里瞬间忙成一锅沸水，锅铲碰撞声、热油滋啦声、人声催促声，全混在一起，热气腾腾，人影穿梭。

这时候，外面真有人在狂奔。

不夸张，真有人是跑着来的。

住得近的，直接撂下手机冲出门；住得远的，以前连公交车都嫌贵，今天二话不说，直接叫网约车，还催司机：“快点！晚了我跟你没完！”

大家心里都盘算好了：

掐着点到！提前五分钟到店门口，当第一个！

进门第一口，必须是我！

结果——

他们想多了。

排队？有。

第一？想都别想。

有人一下车，腿都软了。

门前那条长龙，黑压压一片，一直排到街角的便利店门口，连停车场都被堵得水泄不通。

好几辆小轿车想停门口吃个饭，发现连车门都打不开，只能骂骂咧咧，绕到三条街外的地下车库，再跑回来，排在队伍尾巴上。

而排在最前头那位……

不是啥富豪，不是啥网红，是刚辞职的小王。

穿件普通T恤，牛仔裤，脚上是超市三十块的运动鞋，手腕上那块表，看着跟路边摊买的似的——但只要懂行的，瞅一眼就得倒吸冷气。

那表，没个七八十万，你连影都摸不着。

他跟这身打扮，像极了“暴发户假装接地气”。

可小王压根不在乎。

他回头看着身后那群跟屁虫——全是前公司的同事，如今准备来他手下打工。

他又问了第七遍：“你们真没骗我？苗老板炒的菜，真有那么离谱的好吃？”

旁边一个跟他同龄的同事，翻了个白眼，没好气道：

“你昨晚在朋友圈发的那条‘不吃饭也要看苗老板直播’，是我帮你点赞的，你忘啦？”

“小王啊小王，你都快成我老板了，我还得喷你一句——你这问题问得也太离谱了吧？师傅不都该比徒弟强吗？厨艺这行当，哪有师傅不如徒弟的？”

小王刚想开口。

一旁胖乎乎的同事立马接话：“哎，这可不一定。”

“咋就不一定了？”

“你没看过武侠片吗？那些徒弟，哪个不是一夜间开挂，把师傅按在地上摩擦？什么叫‘青出于蓝而胜于蓝’？说的就是这事儿！”

这话听着是有点道理。

甭管干啥行当，徒弟后来居上，师父被超越，不是常事嘛？俗话不也说“教会徒弟，饿死师父”？徒弟强了，师父还混啥？

可要是这话从别人嘴里说出来，大家可能点个头就过去了。

但要是说这番话的是苗老板的徒弟……那场面就不一样了。

现场空气一滞。

紧接着，一群人齐刷刷摇头。

“不可能！绝对不可能！”

“兄弟，我信你，但我更信苗老板！”

“全夏国还有人厨艺比苗老板强？别逗了……哎不对，缩小点范围——夏国范围内，有谁比他牛？”

“还真有。”

“谁？快说！”

“苗老板的俩娃。”

“……你赢了。”

人群里有个年轻小伙儿，笑眯眯地拍了拍刚才说话的胖哥肩膀：“你这话听着像那么回事，但你漏了个最关键的点。”

大家都一愣。

“啥点？”

“年龄啊。”

“哈？年龄？”

“对啊！”小伙儿眼睛一亮，“你说那些徒弟超过师傅，那些徒弟，是不是都才二十出头？毛都没长齐呢！”

“对对对！”

“那师傅呢？多大？”

人群沉默了。

“起码四五十吧？”

“不止！我看六七十都不稀奇！你想想，能当师傅的人，哪能是小年轻？没个二三十年灶台前的熬炼，谁信你？你站那儿，人家徒弟都懒得抬头看你！”

“武侠片里那些师傅，个个白发苍苍，眼神一扫就能把人镇住，不是装逼，是真有年头了！”

“说得太到位了！”

大伙儿连连点头。

年纪大≠实力强，但能当师傅的，哪个不是靠时间堆出来的老妖精？

越老越有味儿，厨艺这行尤其如此——炒锅里的火候，汤里的慢炖，盐怎么撒、火怎么控，没十年八年根本悟不透。

所以，当师傅，年纪必须大！

小伙儿听着，笑得更欢了：“瞧瞧，大家都明白，师傅年纪大是常态。”