四合院：我是雨水表哥
第610章 补丁工程

“那就做。”吕辰端起搪瓷缸子，“做好了，就是大功一件。”

张少昆点了点头，把本子上的笔记又看了一遍，合上，放进兜里。

“吕哥，我还有一个问题。”

“说。”

“我跟研究员们要数据，他们会不会……不愿意给？”

吕辰想了想，笑了。

“你不用担心，你现在的工作是原材料入场检测和工艺过程记录，这些工作本身就是在给研究员们服务。你跟他们说，我把实验数据整理一下，方便您以后查阅，大部分人不会拒绝。关键是，你整理出来的东西要有用、好用。你做出第一版，让他们试用了，觉得确实方便了，后面就好办了。”

张少昆点了点头，脸上终于露出了一丝轻松的笑容。

正说着，门外传来念青的声音。

“表叔，少昆姑父，吃饭了！”

吕辰站起来，拍了拍张少昆的肩膀。

“走，吃饭去。今天是你的回门宴，少喝点酒，多吃点菜。”

堂屋里，八仙桌已经摆满了。

何雨柱和何大清联手整治了一桌菜，严格按照北方回门宴的传统来做。

桌子正中央是一条清蒸鲤鱼，鱼身完整，鳞光闪闪，鱼头朝东，鱼尾朝西，鱼眼瞪得溜圆，嘴巴微微张着，像是在诉说什么。

鱼身上铺着姜丝葱段，浇了蒸鱼豉油，热油一泼，滋滋作响，香气扑鼻。

鱼的两侧，是四道大菜。

左边是一整只烧鸡，皮色金黄，油亮亮的，鸡头高昂，鸡尾翘起，整只鸡卧在盘子里，像一个骄傲的将军。

右边是一碗红烧肘子，皮色枣红，肥瘦相间，筷子一戳就烂，颤巍巍的，像是在招手。

前面是一道四喜丸子，四个大肉丸子堆在盘子里，每一个都有拳头大，酱红色的汤汁浇在上面，肉香混着葱姜的辛辣，直往鼻子里钻。

后面是一碗全家福，虾仁、蹄筋、冬笋、香菇、鹌鹑蛋，十几种食材烩在一起，汤浓味鲜，色彩斑斓。

靠边的地方摆了四道凉菜。酱牛肉切成薄片，码得整整齐齐，每一片都透着红亮的筋纹。

拌三丝是粉丝、黄瓜丝、蛋皮丝，白、绿、黄三色分明，浇了麻酱和蒜泥，清爽开胃。

糖醋藕片脆生生的，酸甜适口。

还有一碟炸花生米，金黄酥脆，是男人们喝酒的标配。

主食是饺子，白菜猪肉馅的，白白胖胖，冒着热气，摆在桌子最边上。

何雨柱解下围裙，在陈雪茹旁边坐下。

何大清在对面坐下，手里端着酒杯，目光在桌上那几道菜上扫了一圈，嘴角微微翘了一下。

陈婶坐在上首，旁边是念青和何骏。

陈雪茹抱着小何骁，娄晓娥抱着小吕青，雨水坐在陈婶对面，张少昆坐在她旁边，吕辰坐在娄晓娥旁边。

人齐了。

何雨柱端起酒杯，站起来。

“来，第一杯，敬雨水和少昆。今天是回门宴，你们是新姑爷新娘子。到家了，别拘束，放开吃，放开喝。”

雨水笑着端起果汁，张少昆端起酒杯，站起来。

“爸爸，哥，嫂子，婶儿，表哥，表嫂，谢谢你们。”张少昆的声音有些发紧，“雨水嫁给我，是我的福气。我一定对她好，不让她受委屈。”

何雨柱端着酒杯，看着张少昆，沉默了两秒，然后一饮而尽。

张少昆也一饮而尽，酒液顺着喉咙滑下去，火辣辣的，呛得他咳了两声。

众人都笑了。

何雨柱又倒了一杯，端起来，看着何大清。

“第二杯，敬爹和白姨，还有解放和援朝，你们能来给雨水送嫁，我们都很高兴。”

何大清端着酒杯的手微微抖了一下，何大清的嘴唇哆嗦了几下，想说什麽，又咽了回去。

他也一饮而尽。

刘解放笑道：“陈婶、柱子哥、嫂子、表哥、表嫂，我们有一个共同的爹，雨水妹妹就是我们的亲妹妹，来给妹妹送嫁是应当的，感谢你们让我们一家来为雨水妹妹送嫁，这一杯我们一家敬你们！”

他话说完，白秀英和刘援朝也举杯站了起来，大家都站了起来。

陈雪茹笑道：“解放说的对，咱们一家人就应该亲近，这一杯，嫂子干了。”

说完，一饮而尽，众人也纷纷喝下。

娄晓娥趁人说话，把吕辰的酒杯换成了果汁。

两杯酒敬完，场面活络了起来。

陈雪茹夹了一块鱼肉，放在雨水碗里：“雨水，多吃点。这是你哥做的，可好吃了。”

雨水把鱼肉放进嘴里，嚼了嚼，眯起眼睛。

“哥，你这清蒸鱼做得越来越好了。鱼肉嫩，一点都不腥。”

何雨柱哼了一声：“那是。也不看看我是谁。”

陈雪茹在旁边笑了，给他夹了一块肘子：“就你话多，吃你的。”

念青坐在陈婶旁边，筷子夹着一个四喜丸子，咬了一口，腮帮子鼓鼓的。

“姑姑，这个丸子真好吃。”

雨水笑着摸了摸她的头：“好吃就多吃点。”

何骏已经吃了好几个饺子，两腮帮子鼓鼓的，像个小仓鼠。

小吕晓站在娄晓娥旁边，筷子在盘子里戳来戳去，被娄晓娥一把按住：“晓晓，用筷子夹，别用戳的。”

小何骁骑在陈雪茹腿上，手里抓着一个馒头，啃得满嘴都是渣。

他看着满桌的菜，嘴里“啊啊”地叫着，伸手要去抓。

陈雪茹把他的手拿开：“不能抓，烫。”

小何骁瘪了瘪嘴，又要哭。

何雨柱从盘子里夹了一小块鱼肉，仔细挑了刺，吹了吹，塞进他嘴里。

小何骁嚼了两下，不哭了，继续啃馒头。

娄晓娥抱着小吕青，小家伙已经会认人了，眼睛滴溜溜地转，看着满桌的人，谁说话她就看谁。

“青丫头，看什么呢？”娄晓娥低头问她。

小吕青伸出小手，去抓桌上的筷子。

娄晓娥赶紧把她的手拿开：“不能抓，你还小呢，等长大了再学。”

吕辰给小吕青夹了一小块豆腐，吹凉了，塞进她嘴里。

小家伙砸吧了两下，咽了，又张嘴要。

“你倒是会吃。”吕辰笑了，又给她夹了一块。

何大清端起酒杯，看着张少昆。

“少昆，我这个当爹的，不会说什么漂亮话。就一句，雨水交给你了，你好好待她。”

张少昆站起来，双手端着酒杯。

“爹，您放心。雨水在我家，我一定让她过得好。”

两个人碰了一下杯，一饮而尽。

酒过三巡，桌上的气氛彻底热闹起来。

何雨柱和何大清开始聊厨房里的事，什么火候、什么刀工、什么佐料，三句不离本行。

陈雪茹和雨水、娄晓娥聊着家长里短，说念青的成绩、说何骏的调皮、说小吕青会认人了。

陈婶坐在上首，笑眯眯地看着满桌的人，偶尔插一句嘴，大多数时候只是静静地听。

刘解放和张少昆聊着北京的风景，哪里好看，哪里好玩。

吕辰夹了一个饺子，咬了一口。

白菜猪肉馅的，鲜嫩多汁，带着陈婶特有的味道。

“婶儿，这饺子包得真好吃。”

陈婶笑了：“好吃就多吃点。今天包了一百多个，够吃的。”

念青举起杯子，里面是白开水。

“外婆，我敬您一杯，祝您身体健康，长命百岁。”