我在天灾世界经营中餐厅
第47章 糖醋里脊

“应该没问题，就作为第三道菜上吧，应该来得及吧？”

“时间上倒是没问题，只是我怕量不够。”

这一条岩蛇的里脊炸出来不过一盘，要分给这么点人吃，还真有点不够。

“这怎么办？”

汉沙头上微微沁出了汗。

离开餐可就只有不到20分钟了，已经来不及再想什么补救措施。

宁可看着那一盘金黄的鱼排。心思急转就有了主意。

“鱼排和蛇肉一起上就够了。您这鱼排做法没问题，只是鱼的风味差了点，我给您调个酱，搭配着吃，应该能弥补一下。”

宁河让汉沙继续主菜羊肉的准备工作，自己则掏出了几个鸡蛋，丢进锅里煮，另外切了一些洋葱碎和一个柠檬。

煮好的鸡蛋一部分加入油用搅拌器做成蛋黄酱，剩下的则捣碎，最后把所有材料混在一起搅拌均匀，再调入黑胡椒粉，盐和糖，一碗在现代西餐里经常用来搭配鱼排的塔塔酱就做好了。

宁河让汉沙试了一下，后者沉默了一会，最后拍了拍她的肩。

“都按你做的来”

两人赶在最后一分钟完成了所有准备工作，十二点半，准时开餐。

? ?除夕夜，新年快乐！