诡玲珑
第450章 渡芙蓉镇
“这米豆腐,看来非吃不可了。”晏婷指着一家“刘晓庆米豆腐”招牌。古华笔下胡玉音“待客热情,性情柔顺,手头利落……米豆腐量头足,佐料香辣”,摊前总是客来客往。当年导演为寻外景,辗转百余乡镇七千余公里,来到王村,一锤定音:“这就是芙蓉镇!”1986年电影上映后轰动全国,王村从此改名芙蓉镇。一碗米豆腐,成了这座古镇最鲜活的文学符号。
走过一段繁华的街市,阿汤哥带领大家拐进更幽静的小巷,拾级而上,来到一处地势较高的平台。迎面是一座典型的土家风雨桥——土王桥。桥身五孔石拱状,红柱青瓦,桥面是木结构长廊,两侧各有十二根柱子,桥上两排大红灯笼,三重翘顶,檐角高翘,整座桥不用一枚钉子,全凭榫卯接头。桥头石柱上盘旋着双龙,气魄雄伟。
桥头有一副对联:“楚界铭文盟誓土司八百年江山如画,海疆卫国抗倭东南第一战功绩永垂。”讲的是明嘉靖年间溪州土司彭翼南率三千子弟兵奔赴东南沿海抗倭,在王江泾一战歼敌两千余人,荣获“东南战功第一”的往事。弘俊驻足细读,这位像尼格买提般总是照顾大家的汉子,此刻也从安保角度看出了门道:“选这里建行宫,易守难攻,视野开阔,又能远离下面市集的嘈杂。土司王在这儿,既安全,又能随时掌握镇子和河道的动静。”
桥后坐落着一片气势恢宏的古建筑群——土司王行宫。从五代开始,这里就是湘西彭氏土司的统治中心,历代土司王在此修建行宫。公元1135年土司王彭福石迁都老司城后,在此建立酉阳宫,作为历代土司王避暑休闲的行宫。
走进行宫,仿佛瞬间从市井烟火踏入了森严的权势中心。庭院深深,古木参天,阳光透过树叶洒下斑驳的光影。有意思的是,行宫不是建在山上,而是拾阶而下,已快接近水面——据说这样的设计,是因为早年土王的各路贵客皆从水路而来,便于接待。
站在回廊或露台上,可以俯瞰大半个古镇和下方的酉水。当年唐伯虎在此受到土司王彭明辅热情接待,站在行宫里翘首遥望门外酉水河面,一根根珍稀楠木被扎成木排顺酉水而下,是为助京城兴修宫殿的。唐伯虎感慨万千,一甩袖子,手起笔落,“楚蜀通津”从此成为芙蓉镇一张古老的名片。
墨云疏走在行宫安静的庭院里,手指拂过冰凉的木质栏杆,低声对沐薇夏说:“权力的场域总是相似的——封闭,等级森严。与下面街上那种开放、杂乱而充满生命力的‘生活场’,截然不同。”
沐薇夏望着庭院一角古老的桂花树,轻声道:“但树比房子活得久。权力来来去去,只有这瀑布,这酉水,还有这些扎根在石头缝里的树,是永恒的。”
从行宫侧面的一条陡峭小径下行,瀑布的轰鸣越来越响,水汽浓重得头发、衣服很快变得潮乎乎的。
小径的尽头,是一个天然形成的、位于瀑布后面的岩洞。瀑布的水帘就在洞外咫尺之遥轰然落下,透过水帘的缝隙,可以看见外面扭曲晃动的天光、山色和河流,如同隔着一幅永远在流动的、水晶制成的巨幅画屏。水声在岩洞里被放大回荡,震耳欲聋,说话必须贴着耳朵喊。
“大家跟紧,从这边穿过去!”阿汤哥指着岩洞另一侧更低的出口。
众人既紧张又兴奋,一个接一个低着头快步穿过那道水帘。霎时间,漫天水汽将全身包裹,冰凉的水珠噼里啪啦打在头上、肩上,瀑布震耳欲聋的咆哮达到了顶点。眼前白茫茫一片,只有脚下湿滑的、在岩壁上开凿出的栈道隐约可辨。
这短短十几米的穿越,感官被压缩到极致——触觉是全身湿漉的冰凉,听觉是毁灭般的轰鸣,视觉是模糊晃动的水光。瀑布宽约七十米,高六十余米,水帘后的行走如同置身水晶宫中,天地之间只剩下这无边无际的水与声。
当终于从瀑布的另一侧钻出来,重新站在相对干燥的观景平台上时,所有人都长长舒了一口气,互相看着对方有些狼狈却又兴奋不已的样子,忍不住大笑起来。阳光重新照在身上,带来暖意。
“太刺激了!”林悦一边拧着头发上的水一边喊,“比什么水上乐园的激流勇进刺激一百倍!这可是真瀑布!”
毓敏也满脸通红,不知是激动还是被水汽蒸的:“感觉像穿过了一道水做的门,到了另一个世界!”
夏至抹了一把脸上的水珠,心脏还在为刚才那极致的感官体验而有力跳动。他看向霜降,她也正用手梳理着被打湿的额发,嘴角噙着一丝真切的笑意,眼神明亮,之前的苍白与恍惚被这鲜活的水汽一冲,消散了大半。两人相视一笑,一种共同经历了某种小小冒险的默契在目光中无声流淌。
阿汤哥笑道:“怎么样?这‘瀑布穿镇’的滋味,够独特吧?好了,差不多中午了,咱们去尝尝地道的芙蓉镇美食。”
午餐安排在一家临河的吊脚楼餐馆。木质的楼板踩上去微微作响,推开窗户,酉水河就在脚下流淌,对岸青山如黛。菜是地道的土家风味:腊肉炒山笋、枞菌炖土鸡、血粑鸭、酸菜鱼,当然,还有每人一碗的刘晓庆米豆腐。
那米豆腐切成小方块,浸泡在清亮的汤里,汤中漂着葱花、辣椒油、酸豆角、酥黄豆,嫩滑异常,入口即化。用勺子舀起,米豆腐颤巍巍,酸、辣、咸、香、鲜在舌尖次第绽开。米豆腐本身无甚味道,全凭调料赋予灵魂,嫩如豆花而韧性更胜,正适合吸收汤汁的万千滋味。
晏婷吃了一口,眼睛就亮了:“看着清淡,味道这么足!辣子香而不燥,酸豆角特别开胃!”
韦斌细细品味,点头道:“米豆腐是用大米淘洗浸泡后磨浆加碱熬制,冷却而成。口感嫩滑,本身无甚味道,全凭调料。这调料搭配得很见功夫,是湘西小吃的精髓。”
连口味清淡的李娜也小心地尝了几口,被那复合的味觉体验所吸引。柳梦璃则觉得,这碗看似普通的米豆腐,与窗外流淌的酉水、耳边隐约的瀑声结合在一起,便成了一种关于这座古镇的、最直接可感的味觉记忆。
饭后自由活动,大家三三两两散开。邢洲和韦斌对老街上的几家售卖老物件、旧书的店铺产生了兴趣,一头扎了进去。苏何宇、毓敏、林悦、晏婷结伴,兴致勃勃地去寻找电影《芙蓉镇》的拍摄取景地,以及购买各种零食和小纪念品。弘俊陪着几位女士,慢悠悠地逛着,偶尔帮忙提提东西。鈢堂则继续他的摄影之旅,寻找着巷陌深处、光影交错的人文瞬间。
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